雑草を食す（シロツメクサ編）

先日の、プチサバイバルリトリートでよつばのクローバーをみんなで探して、集まったものをコンソメスープにして飲みました。

少ししか入ってなかったせいか、そんなに臭みも感じられなかったから、家でも近くの公園で摘んで作ってみました。

ほんとにどこでもある　しろつめくさ　

少しは毒性？虫を寄せ付けない何か？があるみたいで、そんなにたくさん食べない方がいいみたい。

よつばになりかけのクローバーと、家でできた水菜でスープ